Unsere #Pony-Speisekarte:
Gut essen und trinken im Wirtshaus zum tänzelnden Pony – ganz nach unserer Philosophie “Regional und mit Herz”
Kleiner Beilagensalat
4,40€Kleiner grüner Salat mit Karotten- und Gurkensalat und Tomaten; wahlweise mit Apfel- oder Himbeerdressing (beide vegan)
Röstfladen klein (vegetarisch/vegan)
7,20€Leinsaat Röstfladen wahlweise mit Kräuterschmand (vegetarisch) und/oder Paprika-Walnusscreme (vegan), geschmorter Paprika und Rucola
Kässpätzle (vegetrarisch)
16,20€mit Schmelzzwiebeln
wahlweise mit Speck (1,50 €) oder Bärlauchpesto (1,00 €)
Röstfladen, groß (vegetarisch/vegan)
13,40€Leinsaat Röstfladen wahlweise mit Kräuterschmand (vegetarisch) und/oder Paprika-Walnusscreme (vegan), geschmorter Paprika und Rucola
Schnitzel „Wiener Art“
18,50€wahlweise mit Spätzle und Jus, Bratkartoffeln oder Kässpätzle (4,80 €) wahlweise mit Kräuterschmand (1,50 €) oder extra Jus (1,00 €)
Großer Grüner Salat
11,20€Großer grüner Salat mit Karottensalat, Gurkensalat und Tomaten; wahlweise mit Apfel- oder Himbeerdressing (vegan)
wahlweise mit Hähnchenbrust (4,50 €) oder Fladenbrot (2,20 €)
Burger – Gesengte Sau
15,50 €€“Fischers” Burgerbun, Schweinebraten, Portweinzwiebeln, Tomate, Gewürzgurke, Salat, Kräuterschmand, Burgersoße
Kommt nach Wunsch mit Ofenkartoffeln oder Süßkartoffelsticks sowie einem Dip
Burger – Verzogene Pute
16,50€Leinsaatbun, pulled Pute, Coleslaw, Salat, Portweinzwiebeln
Kommt nach Wunsch mit Ofenkartoffeln oder Süßkartoffelsticks sowie einem Dip
Burger – Geschmolzene Ziege (vegetarisch)
16,80€“Fischers”Burgerbun, Ziegencamembert, Rucola, Zwetschgenchutney, gebratene Pilze
Kommt nach Wunsch mit Ofenkartoffeln oder Süßkartoffelsticks sowie einem Dip
Burger – Vergrünter Kürbis (vegan)
14,80€Leinsaatbun, Marinierter Butternutkürbis, Rucola, Zitronenmajo, geröstete Sonnenblumenkerne
Kommt nach Wunsch mit Ofenkartoffeln oder Süßkartoffelsticks sowie einem Dip
Dips
BBQ, Majonaise (vegetarisch), Kräterschmand (vegetarisch), Zitronenmajo (vegan), Cashew-Kokos (vegan), Ketchup (vegan)
Alle Hauptgänge wahlweise mit Beilagensalat für 3,50 € extra
Kleine Portionen sind bei vielen Gerichten zu einem Preisnachlass von 20 % möglich. Fragen Sie unseren Service.
Schokobrownie
5,60€mit Vanilleeis und Karamell
Beerencrumble (vegan)
5,20€Beeren mit Hafer-Nusscrumble
Beilagensalat
4,60€Kleiner Grüner Salat mit Karotten- und Gurkensalat, wahlweise mit Apfel- oder Himbeerdressing
Weißwein
Offene Weißweine:
- Riesling, trocken, Winzer vom Weinsberger Tal, Württemberg, Winzergenossenschaft Jechtingen, Baden
- Grauburgunder, Qualitätswein, trocken, Winzergenossenschaft Britzingen, Baden
Flaschenweine:
- Riesling, trocken, Qualitätswein, VDP Gutswein Herzog von Württemberg
- Sauvignon Blanc „Plaisir“, trocken, Qualitätswein, Weingut Pieper Basler, Ortenau, Baden
- Weissburgunder, trocken, Qualitätswein, Weingut Idler, Strümpfelbach, Württemberg, Biologischer Anbau
Rotwein
Offene Rotweine:
- Trollinger, trocken, Winzer vom Weinsberger Tal, Württemberg
- Spätburgunder Qualitätswein, trocken, Winzergenossenschaft Jechtingen, Baden
- Lemberger Qualitätswein, trocken, Weinkellerei Hohenlohe, Württemberg
Flaschenweine:
- Acolon „Black Edition“, trocken, Qualitätswein, Weingärtner Heuchelberg, Württemberg
- Samtrot Kabinett, Weingärtner Flein-Talheim, Württemberg
- Lemberger „Silberling“, trocken Schlossgut Hohenbeilstein, Biologischer Anbau
- Signatur Rot, trocken, Qualitätswein, Weingut Knauss, Strümpfelbach, Württemberg
Weißherbst
Offene Weine:
- Weissherbst, Qualitätswein, trocken, Winzergenossenschaft Jechtingen, Baden
Flaschenweine:
- Lemberger Rosé, trocken, Qualitätswein, Winzer vom Weinsberger Tal, Württemberg
Von der Brauerei Baisinger:
Wir schenken aus dem Fass aus:
Export Hell
Export Dunkel
Flaschenbiere sind folgende erhältlich:
Hefe Hell
Kellerteufel Pils
Dunkles Hefe
Clausthaler Alkoholfrei
Weihenstephan Alkoholfreies Hefe
Gerne schenken wir auch Biermischgetränke, wie Colaweizen, Russ und Radler aus.
Craft Beer
Bei uns wird es das “Pale Ale” und das “Indian Pale Ale” der Tübinger Brauerei Fresitl geben.
Desweiteren, werden wir ein regelmäßiges Aktions Craft Beer auf unsere Karte nehmen, dieses darf gerne beim Personal erfragt werden.